Ⓥ piatto vegano

🌱piatto vegetariano

Meze - Antipasti - starters 

Warak inab - 6 €   🌱Ⓥ

Involtini di foglie di vite ripieni di riso e verdure

Vine leaf rolls stuffed with rice and vegetables

12

Hummus - 6 €   🌱Ⓥ

Crema di ceci e salsa tahini

Chickpea and tahini sauce

11

Baba ghanuj - 6 €  🌱Ⓥ

Crema di melanzane affumicate e salsa tahini 

Smoked eggplant and tahini sauce

11

Fattuch - 5 €   🌱Ⓥ

Insalata croccante con verdure fresche, crostini di pane pita tostato e un dressing libanese speciale(melogarno, summacco, limone, olio)

A variety of fresh vegetables, toasted pita bread, and a special Lebanese dressing (pomegrenate, summac, lemon, oil)

1

Labne Makdus - 6 € 🌱

Melanzane ripiene di noci, peperoni e spezie sott' olio servite con labne 

Eggplants stuffed with walnuts, peppers and spices in oil served with labne

7, 8, 12

Shanklish - 7 € 🌱

Formaggio shanklish, pomodori, cipolla, olio di oliva

Shanklish cheese, tomatoes, onion, olive oil. 

7

Antipasti misti- 15 €🌱

Hummus, baba ghanuj, olive, warak inab, labne makdus, shanklish

1, 7, 8, 11,12

Infornati - Bakery

Manouche zaatar - 4.5 €   🌱

Piadina libanese con zaatar (miscela di timo, summacco, sesamo, olio di oliva)

Lebanese flatbread with zaatar (mixture of thyme, summac, sesame, olive oil)

1, 7, 11

Manouche formaggio - 6 €   🌱

Piadina libanese con formaggio 

Lebanese flatbread with cheese 

1, 7

Manouche labne - 7 €   🌱

Piadina libanese con labne (crema di yogurt) , pomodori, cetriolo, olive, menta, olio di olive

Lebanese flatbread with labne (yogurt cream), tomato, cucumber, olives, mint, olive oil 

1, 7 

Manouche falafel - 8 €   🌱

Piadina libanese con falafel, salsa tahini e verdure 

Lebanese flatbread with falafel, tahini sauce, and vegetables 

1, 7, 11

Fatayer  Valeriana- 7 €   🌱

Calzone ripieno di valeriana, pomodori, e cipolla

Salty pie stuffed with valerian, tomato, onion

1, 7

Kafta baajin - 9 €

Piadina libanese con carne kafta (bovina), maionese, pomodori e sottaceti 

Lebanese flatbread with kafta meat, mayonnaise, tomato and pickles 

1, 7, 8, 11

Lahm baajin - 8 €

Piadina libanese con carne macinata marinata col melograno e salsa tahini

Lebanese flatbread with minced meat marinated with pomegranate and tahini sauce

1, 7, 8, 11

Kaake 

Alla Libanese- 7 €   🌱

Panino al sesamo speciale della tradizione libanese con mozzarella e formaggio akkawi 

Special traditional Lebanese sesame bun filled with mozzarella and akkawi cheese

1, 7, 11

All'Armena - 9 €  

Panino al sesamo speciale della tradizione Libanese con Sujuk (salsiccia speziata leggermente piccante) e mozzarella

Special traditional Lebanese sesame bun filled with Sujuk (slightlt spicy sausage) and mozzarella

1, 7, 11

Zaatar e mozzarella - 8 €  🌱

Panino al sesamo speciale della tradizione Libanese con zaatar (miscela di timo, summacco, sesamo, olio di oliva) e mozzarella

Special traditional Lebanese sesame bun filled with zaatar (mixture of thyme, summac, sesame, olive oil) and mozzarella

1, 7, 11

Piatti misti - Platters

Tawouk - 15 €

Spiedini di pollo marinato, verdure, patate, baba ghanuj, hummus e pane

Marinated chicken skewers, vegetables, potatoes, baba ghanuj, hummus and bread

11

Arayes  - 15 €

Pane libanese ripieno di carne di kofta, servito con hummus, verdure, hummus e baba ghanouj

Kofta meat stuffed into Lebanese bread, served with hummus, vegetables, hummus and baba ghanouj

1, 7, 11, 12

Insalatone - Salad bowls

Hallumi salad - 12  🌱

Insalatona con verdure fresche, hallumi (formaggio grigliato) e salsa di melograno o balsamico

Salad with fresh vegetables, halloumi (grilled cheese) and pomegranate sauce or balsamic sauce

7

Dolci - Sweets

Layali Lebnen - 5.5 €

Base di semola al latte, crema, sciroppo di zucchero

Milk semolina base, cream and sugar syrup

1, 7, 8

Meghli - 4.5 €  Ⓥ

Budino alle spezie (cannella, anice stellata, cumino)  con frutta secca

Spice pudding (cinnamon, star anise, cumin) with dried fruits

8

Sfuf - 4.5 €

Torta alla curcuma

Turmeric Cake

1, 7, 8

Carruba Sfuf - 5.5 €

Torta alla carruba

Turmeric Cake

1, 8

Coperto / Cover charge - 2 €

Lista allergeni / Allergens list

Codice / Code Allergene / Allergen
1 Glutine / Gluten
2 Crostacei / Crustaceans
3 Uova / Eggs
4 Pesce / Fish
5 Arachidi / Peanuts
6 Soia / Soy
7 Latte / Milk
8 Frutta a guscio / nuts
9 Sedano / Celery
10 Senape / Mustard
11 Sesamo / Sesam
12 Anidride solforosa e solfiti / Sulfur dioxide and sulphites
13 Lupino / Lupin
14 Molluschi / Molluscs